2017 ~ Delicious food

វិធីធ្វើបង្អែមបបរសណ្តែកស(ចាដូវ) និង វិធីធ្វើបង្អែមផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសលាយពុទ្រាក្រហមគ្រាប់ឈូក

NikaNovember 08, 2017វិធីធ្វើនំ និង បង្អែម No comments:

ដោយឡែកនៅប្រទេសចិន បូករួមទាំងទីក្រុងហុងកុងនិងតៃវ៉ាន់ផងនោះ បង្អែមធ្វើពីផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសគឺទទួលបានការពេញនិយមណាស់ ជាពិសេសគេច្រើនចម្អិនជាមួយផ្លែពុទ្រាក្រហម និងគ្រាប់ឈូកសម្រាប់ញ៉ាំលាងមាត់ ។

វិធីធ្វើបង្អែមបបរសណ្តែកស(ចាដូវ) និង វិធីធ្វើបង្អែមផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសលាយពុទ្រាក្រហមគ្រាប់ឈូក

NikaNovember 07, 2017វិធីធ្វើនំ និង បង្អែម No comments:

របៀបធ្វើនំគ្រក់ និង វិធីធ្វើទឹកត្រីជ្រលក់

NikaNovember 07, 2017វិធីធ្វើនំ និង បង្អែម No comments:

ស្រទាប់ខាងលើពណ៌ ក្រហមជើងអង្ក្រង ស្រួយស្រិបលាយក្លិនឈ្ងុយតិចៗ លុះដល់ពេលទំពាផុតពីស្រួយក៏ចូលដល់សាច់ក្នុងដែលទន់ហើយក្តៅ ពិតជាត្រូវគ្នាណាស់ជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ថ្មីៗ បន្ថែមរសជាតិឱ្យពេញបរិបូរដោយទឹកជ្រលក់ ឬភាគច្រើនហៅថាទឹកត្រីរបស់វានោះ សូមធានាថា បើមិនទាន់ពេញពោះទេនោះ លោកអ្នកពិតជាមិនព្រមឈប់ពាក់កណ្តាលទីជាដាច់ខាតហើយ។ នំគ្រក់គ្រាន់តែជានំមួយប្រភេទដែលមិនមានជាតិសាច់ ធ្វើពីម្សៅខ្សាយ និងគ្រឿងផ្សំបន្តិចបន្តួចតែប៉ុណ្ណោះ តែបើលោកអ្នកនឹកចង់សាកល្បងធ្វើដោយខ្លួនឯងនោះក៏មិនមានអ្វីពិបាក ដែរ ។

របៀបធ្វើនំគ្រក់ និង វិធីធ្វើទឹកត្រីជ្រលក់

NikaNovember 07, 2017វិធីធ្វើនំ និង បង្អែម No comments:

មឹកអាំងពិសេស និង មឹកអាំងញាត់ស្នូល

NikaNovember 01, 2017វិធីធ្វើម្ហូបខ្មែរ No comments:

១. វិធីធ្វើមឹកអាំងពិសេស

អ្នកកំពុងខ្វះជាតិទឹកធ្ងន់ធ្ងរក្នុងរាងកាយ ដោយបង្ហាញសញ្ញាទាំង 9 នេះ

NikaOctober 31, 2017ចំណេះដឹង No comments:

ទឹក គឺជារូបធាតុដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនអាចខ្វះបាន ដូច្នេះហើយទើបអ្នកត្រូវផឹកទឹកឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីឲ្យរាងកាយមានជាតិទឹកទៅបំពេញសរីរាង្គផ្សេងទៀត ។ ពេលខ្លះអ្នកមមាញឹកពេក រហូតមិនបានចាប់អារម្មណ៍ពីរឿងនេះ ។ ផ្ទុយពីការមិនអើពើរបស់អ្នក ខាងក្រោមនេះជាអាការៈដែលរាងកាយបង្ហាញចេញឲ្យដឹងថា ខ្លួនប្រាណអ្នកកំពុងត្រូវការជាតិទឹកខ្លាំង ៖

របៀបធ្វើនំគម

NikaOctober 24, 2017វិធីធ្វើនំ និង បង្អែម No comments:

របៀបធ្វើសម្លប្រហើរនំបញ្ចុក

NikaOctober 16, 2017វិធីធ្វើម្ហូបខ្មែរ No comments:

បើនិយាយពីនំបញ្ចុក ចៀសមិនផុតពីទឹកសំលប្រហើរទេ មានសាច់ត្រី មានពងត្រី ជាពិសេស គឺមានបង់ប្រហុក ឆ្ងាញ់លេខមួយហើយ ។

អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែម្នាស់

NikaOctober 12, 2017ចំណេះដឹង No comments:

ម្នាស់ជាប្រភេទផ្លែឈើដែលសំបូរជាតិអាស៊ីតច្រើន ដែលជាទូទៅហាមអ្នកកើតជំងឺក្រពះ និង
មាតាដែលចាប់ផ្តើមមានទង្ងន់នូវឆមាសទីមួយ មិនអាចញុំាផ្លែម្នាស់បានទេ តែពេលនេះ
My Favorite Food នឹង យកអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែម្នាស់វិញម្តង ។

អាហារ ៥ប្រភេទមិនគួរបរិភោគពេលក្រពះទទេ

NikaOctober 06, 2017ចំណេះដឹង No comments:

ផ្លែចេក

ចេក គឺជាអាហារមួយប្រភេទល្អបំផុតសំរាប់សុខភាព វាធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៏ឆ្អែត និង
ជួយបន្ថយការទល់លាមក ទោះជាយ៉ាងណាផ្លែចេកមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ ដែលបណ្តាលឲ្យមាន

នំបាក់បិន ឬ នំដំឡូងដុត

NikaOctober 03, 2017វិធីធ្វើនំ និង បង្អែម No comments:

នេះជាប្រភេទនំខ្មែរយើង ដែលមិនសូវមានការធ្វើលក់នៅតាមទីផ្សារច្រើន ចង់រកទិញញុំាពិបាកដើររកអ្នកលក់ទៀត ពេលខ្លះបើចង់ញុំាមានតែធ្វើដោយខ្លួនឯង តែអ្វីដែលសំខាន់ គឺមិនចេះធ្វើ ថ្ងៃនេះ My Favorite Food នឹង លើយករូបមន្តនៃការធ្វើ នំបាក់បិន ឬ នំដំឡូងដុត ។

វិធីធ្វើនំបាក់បិន ឬ នំដំឡូងដុត

អានរួច សូមជួយចែករំលែកបន្ត ដើម្បីផ្តល់ចំណេះដឹងល្អៗដល់អ្នកផ្សេងបានដឹង បានយល់ដូចអ្នកទាំងអស់គ្នាផងណា៎ !

សូមអរគុណសំរាប់ការចូលអាន និង ជួយចែកចាយបន្ត នេះជាកំលាំងចិត្តឲ្យពួកយើងមានទឹកចិត្តខំស្រាវជ្រាវបន្ថែម ^^

គ្រឿងផ្សំរួមមាន :

- ដំឡូងមីឈូសរួច ១គីឡូ

- អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ

- ស្ករស ៣០០ក្រាម

- ខ្ទិះដូង ៤០០មីលីលីត្រ

- សាច់ដូងកោស ១ចំហៀងផ្លែ

- ស៊ុត ៥គ្រាប់

- ទឹកដោះគោ ១កំប៉ុង

- ទឹកស្លឹកតយ ២០០មីលីលីត្រ

វិធីធ្វើ :

១. ដំបូងអ្នកត្រូវយកដំឡូងដែលបានឈូសរួចមកលាយជាមួយស្ករស, អំបិល, សាច់ដូង, ទឹកដោះគោ, ទឹកស្លឹកតយ, ខ្ទិះដូង និងគោះពងទាដាក់ រួចកូរវាបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់។

២. នៅពេលដែលកូរសព្វហើយ ត្រូវយកវាទៅចាក់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក ធ្វើការរង់ចាំឲ្យម៉ាស៊ីនកិនម៉ត់សិន។

៣. បន្ទាប់ពីម៉ាស៊ីនកិនរួចរាល់ហើយ ត្រូវចាក់វាចេញមកវិញដាក់ចូលទៅក្នុងថាសវាសឲ្យស្មើ ឬសំភារៈអ្វីផ្សេងដែលមានផ្ទៃរាបដូចទៅនិងថាស រួចយកវាទៅដាក់ចូលក្នុងឡដុតនំ ឬឡាំងស៊ិងចំហុយក៏បាន រក្សាទុកប្រហែលជា ៥០នាទី ទៅ ១ម៉ោង។
៤. ពេលនំឆ្អិនមុន និងអ្នកយកនំទៅកាត់ត្រូវទុកវាពី ១៥ ទៅ២០នាទីសិន ដើម្បីឲ្យងាយស្រួលក្នុងការកាត់ កាត់ហើយរៀបដាក់ចានជាការស្រេច ៕

របៀបធ្វើក្តាមខ្ទិះ

NikaOctober 02, 2017វិធីធ្វើម្ហូបខ្មែរ No comments:

ក្តាមស្រែខ្មែរយើង អាចធ្វើមុខម្ហូបច្រើនណាស់ មិនថាអាំង បំពង ចៀន ស្ងោរ -ល- ថ្ងៃនេះ My Favorite Food សូមលើកយកម្ហូបមួយមុខធ្វើពីក្តាមស្រែមកបង្ហាញ ។

វិធីធ្វើធ្វើក្តាមខ្ទិះ

វិធីធ្វើស៊ុបម្រះ

NikaSeptember 23, 2017វិធីធ្វើម្ហូបខ្មែរ No comments:

ពេលបច្ចុប្បន្ន ស៊ុបម្រះកំពុងពេញនិយមជាខ្លាំង ព្រោះអ្នកដែលចូលចិត្តញុំាតែងតែនិយាយថា ស៊ុបម្រះ គឺល្អណាស់សំរាប់សុខភាព វាធ្វើឲ្យត្រជាក់ក្នុង ។

គ្រឿងផ្សំធ្វើទឹកស៊ុប :

វិធីធ្វើសម្លរ តុងយុំាបង្កង

NikaSeptember 14, 2017វិធីធ្វើម្ហូបខ្មែរ No comments:

គ្រឿងផ្សំ

អត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែប័រដែលគ្រប់គ្នាពុំធ្លាប់បានដឹង

NikaSeptember 14, 2017ចំណេះដឹង No comments:

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាវាមានឥទ្ឋិពលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពលើសុខភាពរាងកាយរបស់យើង ។
ខាងក្រោមនេះ គឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពចំនួន 7 របស់ផ្លែប័រដែលត្រូវបានគាំទ្រដោយការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្ត ។

1-ផ្លែប័រ :
ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺភ្លេចភ្លាំង និង ជំរុញឱ្យខួរក្បាលមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុ

វិធីធ្វើឆៃយ៉-ស៊ូស៊ីស្រោបស៊ុតមាន់

NikaAugust 19, 2017វិធីធ្វើម្ហូបអាសីុ No comments:

* គ្រឿងផ្សំរួមមាន :
– ពងទា ១ – ២គ្រាប់ – បន្ទះសារាយសមុទ្រ (seaweed papers)
– ប្រេងឆា ១ស្លាព្រា
– បាយស
– ត្រសក់ ការ៉ុត

ឆៃយ៉ ( ក្ដាម )

NikaAugust 19, 2017វិធីធ្វើម្ហូបខ្មែរ No comments:

ឆៃយ៉សាច់ក្ដាមបំពង ភាគច្រើនត្រូវបានបម្រើនៅតាមម្ហូបតុការ ជាអាហារ ពិសេសម្យ៉ាងក្នុងចំណោមគ្រឿងក្លែម ឆៃយ៉សាច់ក្ដាម ក្លាយជាអាហារពេញនិយមសម្រាប់យុវវ័យដោយសាររសជាតិ វាឆ្ងាញ់ ។

រសជាតិឆៃយ៉សាច់ក្ដាមបំពងពិតជាមិនឲ្យមិត្តយុវវ័យខកបំណងឡើយ គឺឆ្ងាញ់ជាប់មាត់តែម្ដង

វិធីធ្វើបាយប៊ែរីអានី ( ម្ហូបឥណ្ឌា )

NikaAugust 19, 2017វិធីធ្វើម្ហូបអាសីុ No comments:

របៀបធ្វើម្ហូបឥណ្ឌា ( ម្ហូបនេះហិលខ្លាំង ! )

* គ្រឿងផ្សំរួមមាន :
- គ្រឿងបុក: ខ្ទឹមក្រហមឬខ្ទឹមបារាំង, ស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយ, ស្លឹកជីអង្កាម (ស្រស់ឬក្រៀម), ខ្ទឹមស, ខ្ញី, ម្សៅការី និងល្មៀត។ គ្រឿងទាំងនេះចិញ្ច្រាំហើយឬដាក់ទាំងដុំក៏បាន។

Eggless Mayonnaise

NikaAugust 19, 2017វិធីធ្វើម្ហូបអឺរ៉ុប No comments:

Eggless Mayonnaise

* គ្រឿងផ្សំ
_ទឹកដោះស្រស់ 60 មីលីលីត្រ

_ស្ករស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_ម្រេចខ្មៅ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_Mustard 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

វិធីធ្វើការ៉េមធូរ៉េន

NikaAugust 19, 2017វិធីធ្វើនំ និង បង្អែម No comments:

បើនិយាយពីធូរ៉េនមនុស្សជាច្រើនពិតជាចូលចិត្តនូវរសជាតិ និង ក្លិនរបស់វាជាក់ជាមិនខាន ។

* របៀបធ្វើបង្អែមធូរ៉េន

+ គ្រឿងផ្សំរួមមាន :

វិធីធ្វើត្រីខញុំាជាមួយបបរស

NikaAugust 19, 2017វិធីធ្វើម្ហូបខ្មែរ No comments:

បបរសត្រីខ អាចចាប់ទុកថាជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ពិសេសមួយដែលរបស់ប្រជាជនខ្មែរយើង ។
* របៀបធ្វើបបរសត្រីខ

- គ្រឿងផ្សំរួមមាន :

- ត្រីរាល ឬត្រីលិញ ២គីឡូ

- ម្នាស់ តូច១ ឬចុងអំពៅ
- ប៉េងប៉ោះ ៥ផ្លែ
- ស្ករត្នោត ៣ស្លាបព្រាបាយ
- អំបិល ២ស្លាបព្រាបាយ

វិធីធ្វើពងទាប្រៃ

NikaAugust 19, 2017វិធីធ្វើម្ហូបខ្មែរ No comments:


ពងទាប្រៃ

លោកអ្នកមួយចំនួនប្រាកដជាចេះរួចមកហើយពីការធ្វើពងទាប្រៃ តពីម្តាយ ឬ បងប្អូន កាលពីជំនាន់គេធ្វើលក់រុំទៅដោយធ្យូងប្រៃ ដើម្បីទុកលក់បានយូរ តែពេលបច្ចុប្បន្ន លោកអ្នកគ្រាន់ តែដាក់វាទ្រាំក្នុងកែវហាលថ្ងៃចោល ដល់ថ្ងៃកំនត់ក៏អាចយកមកញុំាបានហើយ ។