ដោយឡែកនៅប្រទេសចិន បូករួមទាំងទីក្រុងហុងកុងនិងតៃវ៉ាន់ផងនោះ បង្អែមធ្វើពីផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសគឺទទួលបានការពេញនិយមណាស់ ជាពិសេសគេច្រើនចម្អិនជាមួយផ្លែពុទ្រាក្រហម និងគ្រាប់ឈូកសម្រាប់ញ៉ាំលាងមាត់ ។
...
វិធីធ្វើបង្អែមបបរសណ្តែកស(ចាដូវ) និង វិធីធ្វើបង្អែមផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសលាយពុទ្រាក្រហមគ្រាប់ឈូក
ដោយឡែកនៅប្រទេសចិន បូករួមទាំងទីក្រុងហុងកុងនិងតៃវ៉ាន់ផងនោះ បង្អែមធ្វើពីផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសគឺទទួលបានការពេញនិយមណាស់ ជាពិសេសគេច្រើនចម្អិនជាមួយផ្លែពុទ្រាក្រហម និងគ្រាប់ឈូកសម្រាប់ញ៉ាំលាងមាត់ ។
...
របៀបធ្វើនំគ្រក់ និង វិធីធ្វើទឹកត្រីជ្រលក់
ស្រទាប់ខាងលើពណ៌ ក្រហមជើងអង្ក្រង ស្រួយស្រិបលាយក្លិនឈ្ងុយតិចៗ លុះដល់ពេលទំពាផុតពីស្រួយក៏ចូលដល់សាច់ក្នុងដែលទន់ហើយក្តៅ ពិតជាត្រូវគ្នាណាស់ជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ថ្មីៗ បន្ថែមរសជាតិឱ្យពេញបរិបូរដោយទឹកជ្រលក់ ឬភាគច្រើនហៅថាទឹកត្រីរបស់វានោះ សូមធានាថា...
របៀបធ្វើនំគ្រក់ និង វិធីធ្វើទឹកត្រីជ្រលក់
ស្រទាប់ខាងលើពណ៌ ក្រហមជើងអង្ក្រង ស្រួយស្រិបលាយក្លិនឈ្ងុយតិចៗ លុះដល់ពេលទំពាផុតពីស្រួយក៏ចូលដល់សាច់ក្នុងដែលទន់ហើយក្តៅ ពិតជាត្រូវគ្នាណាស់ជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ថ្មីៗ បន្ថែមរសជាតិឱ្យពេញបរិបូរដោយទឹកជ្រលក់ ឬភាគច្រើនហៅថាទឹកត្រីរបស់វានោះ សូមធានាថា...
អ្នកកំពុងខ្វះជាតិទឹកធ្ងន់ធ្ងរក្នុងរាងកាយ ដោយបង្ហាញសញ្ញាទាំង 9 នេះ
ទឹក គឺជារូបធាតុដ៏សំខាន់ដែលរាងកាយមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនអាចខ្វះបាន ដូច្នេះហើយទើបអ្នកត្រូវផឹកទឹកឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីឲ្យរាងកាយមានជាតិទឹកទៅបំពេញសរីរាង្គផ្សេងទៀត ។ ពេលខ្លះអ្នកមមាញឹកពេក រហូតមិនបានចាប់អារម្មណ៍ពីរឿងនេះ ។...
របៀបធ្វើសម្លប្រហើរនំបញ្ចុក
បើនិយាយពីនំបញ្ចុក ចៀសមិនផុតពីទឹកសំលប្រហើរទេ មានសាច់ត្រី មានពងត្រី ជាពិសេស គឺមានបង់ប្រហុក ឆ្ងាញ់លេខមួយហើយ ។
...
អត្ថប្រយោជន៍ផ្លែម្នាស់
ម្នាស់ជាប្រភេទផ្លែឈើដែលសំបូរជាតិអាស៊ីតច្រើន ដែលជាទូទៅហាមអ្នកកើតជំងឺក្រពះ និង
មាតាដែលចាប់ផ្តើមមានទង្ងន់នូវឆមាសទីមួយ មិនអាចញុំាផ្លែម្នាស់បានទេ តែពេលនេះ
My Favorite Food នឹង យកអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែម្នាស់វិញម្តង ។
...
អាហារ ៥ប្រភេទមិនគួរបរិភោគពេលក្រពះទទេ
ផ្លែចេក
ចេក គឺជាអាហារមួយប្រភេទល្អបំផុតសំរាប់សុខភាព វាធ្វើឲ្យអ្នកមានអារម្មណ៏ឆ្អែត និង
ជួយបន្ថយការទល់លាមក ទោះជាយ៉ាងណាផ្លែចេកមានផ្ទុកម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ ដែលបណ្តាលឲ្យម...
នំបាក់បិន ឬ នំដំឡូងដុត
នេះជាប្រភេទនំខ្មែរយើង ដែលមិនសូវមានការធ្វើលក់នៅតាមទីផ្សារច្រើន ចង់រកទិញញុំាពិបាកដើររកអ្នកលក់ទៀត ពេលខ្លះបើចង់ញុំាមានតែធ្វើដោយខ្លួនឯង តែអ្វីដែលសំខាន់ គឺមិនចេះធ្វើ ថ្ងៃនេះ My Favorite Food នឹង លើយករូបមន្តនៃការធ្វើ នំបាក់បិន ឬ នំដំឡូងដុត ។
វិធីធ្វើនំបាក់បិន ឬ...
របៀបធ្វើក្តាមខ្ទិះ
ក្តាមស្រែខ្មែរយើង អាចធ្វើមុខម្ហូបច្រើនណាស់ មិនថាអាំង បំពង ចៀន ស្ងោរ -ល- ថ្ងៃនេះ My Favorite Food សូមលើកយកម្ហូបមួយមុខធ្វើពីក្តាមស្រែមកបង្ហាញ ។
វិធីធ្វើធ្វើក្តាមខ្ទិ...
វិធីធ្វើស៊ុបម្រះ
ពេលបច្ចុប្បន្ន ស៊ុបម្រះកំពុងពេញនិយមជាខ្លាំង ព្រោះអ្នកដែលចូលចិត្តញុំាតែងតែនិយាយថា ស៊ុបម្រះ គឺល្អណាស់សំរាប់សុខភាព វាធ្វើឲ្យត្រជាក់ក្នុង ។
គ្រឿងផ្សំធ្វើទឹកស៊ុប...
អត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែប័រដែលគ្រប់គ្នាពុំធ្លាប់បានដឹង
ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាវាមានឥទ្ឋិពលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពលើសុខភាពរាងកាយរបស់យើង ។
ខាងក្រោមនេះ គឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពចំនួន 7 របស់ផ្លែប័រដែលត្រូវបានគាំទ្រដោយការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្ត ។
1-ផ្លែប័រ :
ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺភ្លេចភ្លាំង និង
ជំរុញឱ្យខួរក្បាលមានសុខភាពល្អ ព្រោះវាផ្...
វិធីធ្វើឆៃយ៉-ស៊ូស៊ីស្រោបស៊ុតមាន់
* គ្រឿងផ្សំរួមមាន :
– ពងទា ១ – ២គ្រាប់
– បន្ទះសារាយសមុទ្រ (seaweed papers)
– ប្រេងឆា ១ស្លាព្រា
– បាយស
– ត្រសក់ ការ៉...
ឆៃយ៉ ( ក្ដាម )
ឆៃយ៉សាច់ក្ដាមបំពង ភាគច្រើនត្រូវបានបម្រើនៅតាមម្ហូបតុការ
ជាអាហារ ពិសេសម្យ៉ាងក្នុងចំណោមគ្រឿងក្លែម ឆៃយ៉សាច់ក្ដាម
ក្លាយជាអាហារពេញនិយមសម្រាប់យុវវ័យដោយសាររសជាតិ
វាឆ្ងាញ់ ។
រសជាតិឆៃយ៉សាច់ក្ដាមបំពងពិតជាមិនឲ្យមិត្តយុវវ័យខកបំណងឡើយ
គឺឆ្ងាញ់ជាប់មាត់តែម្ដង...
វិធីធ្វើបាយប៊ែរីអានី ( ម្ហូបឥណ្ឌា )
របៀបធ្វើម្ហូបឥណ្ឌា ( ម្ហូបនេះហិលខ្លាំង ! )
* គ្រឿងផ្សំរួមមាន : - គ្រឿងបុក: ខ្ទឹមក្រហមឬខ្ទឹមបារាំង, ស្លឹកជីវ៉ាន់ស៊ុយ, ស្លឹកជីអង្កាម (ស្រស់ឬក្រៀម), ខ្ទឹមស, ខ្ញី,
ម្សៅការី និងល្មៀត។ គ្រឿងទាំងនេះចិញ្ច្រាំហើយឬដាក់ទាំងដុំក៏បាន។...
Eggless Mayonnaise
Eggless Mayonnaise
* គ្រឿងផ្សំ
_ទឹកដោះស្រស់ 60 មីលីលីត្រ
_ស្ករស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ _ម្រេចខ្មៅ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ _Mustard 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្...
វិធីធ្វើការ៉េមធូរ៉េន
បើនិយាយពីធូរ៉េនមនុស្សជាច្រើនពិតជាចូលចិត្តនូវរសជាតិ និង ក្លិនរបស់វាជាក់ជាមិនខាន ។
* របៀបធ្វើបង្អែមធូរ៉េន
+ គ្រឿងផ្សំរួមមាន...
វិធីធ្វើត្រីខញុំាជាមួយបបរស
បបរសត្រីខ អាចចាប់ទុកថាជាអាហារពេលព្រឹកដ៏ពិសេសមួយដែលរបស់ប្រជាជនខ្មែរយើង ។
* របៀបធ្វើបបរសត្រីខ
- គ្រឿងផ្សំរួមមាន :
- ត្រីរាល ឬត្រីលិញ ២គីឡូ
- ម្នាស់ តូច១ ឬចុងអំពៅ - ប៉េងប៉ោះ ៥ផ្លែ - ស្ករត្នោត ៣ស្លាបព្រាបាយ - អំបិល ២ស្លាបព្រាបាយ...
វិធីធ្វើពងទាប្រៃ
ពងទាប្រៃ
លោកអ្នកមួយចំនួនប្រាកដជាចេះរួចមកហើយពីការធ្វើពងទាប្រៃ តពីម្តាយ ឬ បងប្អូន កាលពីជំនាន់គេធ្វើលក់រុំទៅដោយធ្យូងប្រៃ ដើម្បីទុកលក់បានយូរ តែពេលបច្ចុប្បន្ន លោកអ្នកគ្រាន់ តែដាក់វាទ្រាំក្នុងកែវហាលថ្ងៃចោល ដល់ថ្ងៃកំនត់ក៏អាចយកមកញុំាបានហើយ...
វិធីធ្វើភេសជ្ជៈដែលអាចជួយឲ្យសម្រកទម្ងន់
ជួយកាត់បន្ថយជាតិកូលេស្ត្រេរ៉ូលក្នុងឈាម អាចញាុំមុនពេលចូលគេង ៣០នាទីក៏បានដែរ ។
* គ្រឿងផ្សំរួមមាន...
វិធីធ្វើការ៉េមចេក
ផ្លែសល់ពីដាក់សែនច្រើនណាស់ មិនដឹងយកទៅធ្វើអីមែនទេ ? លោកអ្នកអាចវាមើលធ្វើជាការ៉េម បាន ឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ ។
* របៀបធ្វើការ៉េមចេក :
គ្រឿងផ្សំ...
វិធីធ្វើសាច់គោអាំងទឹកប្រហុក
នេះប្រភេទជាគ្រឿងក្លែម ញុំាជាមួយបាយក៏ឆ្ងាញ់
* បៀបធ្វើសាច់គោអាំងទឹកប្រហុក :
- គ្រឿងផ្សំ :
- សាច់គោជាប់ខ្លាញ់ ៥០០ ក្រាម ហាន់ជាបន្ទះៗល្...
វិធីធ្វើនំប៉ាវរសជាតិស្លឹកតយ
លោកអ្នកអាចសាកល្បងធ្វើដោយខ្លួនឯងញុំាបាន តាមរូបមន្តខាងក្រោមនេះ
* របៀបធ្វើ នំប៉ាវរសជាតិស្លឹកតយ
- គ្រឿងផ្សំរួមមាន :...
វិធីធ្វើត្រីសាមបាក់ដុតគ្រឿងពិសេស
* គ្រឿងផ្សំរួមមាន :
- ត្រីសាមបាក់- គ្រឿងការី- ម្ទេសដៃនា ( ហាន់ជាបញ្ជិតៗ )- គល់ស្លឹកគ្រៃ ( ហាន់ជាបញ្ជិតៗ...
វិធីធ្វើនំ អំបែង
លោកអ្នកពិតប្រាកដជាមិនសូវជាស្គាល់ឈ្មោះនំមួយនេះទេត្រូវអត់ ?
ប្រវត្តិនំអំបែង
ខ្មែរយើងមានប្រពៃណីធ្វើនំ ដោយយកអង្ករ និង ខ្ទិះដូង ជាគោល ដូចជា
នំគ្រក់ នំអំបែង នំអា...
វិធីធ្វើផ្លែស្រកានាគជាទឹកក្រឡុក
ផ្លែស្រកានាគមានពីរប្រភេទដែលមាននៅស្រុកខ្មែរ ជាពិសេសកសិករយើងច្រើនដាំនៅតាមតំបន់ ជើងភ្នំ ដូចជាជើងគូលែនជាដើម ។
របៀបធ្វើទឹកស្រកានាគក្រឡុក&nbs...
វិធីធ្វើឲ្យសំណាបថ្លោសល្អសំរាប់យកទៅស្ទូង
កសិករទាំងអស់គ្នាគួរតែយល់ដឹងពីអ្វីដែលអាចជួយដល់ការផ្តល់ផលកសិកម្មរបស់បងប្អូនឲ្យកាន់
តែល្អប្រសើរ ដើម្បីទទួលបានការចំនេញច្រើននូវពេលប្រមូលផល ។
បច្ចេកទេសថ្មីដល់កសិករទាំងឡាយ ដែលកំពុងមានចង្ងល់ពីបញ្ហាសំណាបមិនថ្លោស ល្អ
៩ ចំនុចសំខាន់ៗ...
