ដោយឡែកនៅប្រទេសចិន បូករួមទាំងទីក្រុងហុងកុងនិងតៃវ៉ាន់ផងនោះ បង្អែមធ្វើពីផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសគឺទទួលបានការពេញនិយមណាស់ ជាពិសេសគេច្រើនចម្អិនជាមួយផ្លែពុទ្រាក្រហម និងគ្រាប់ឈូកសម្រាប់ញ៉ាំលាងមាត់ ។
វិធីធ្វើបង្អែមបបរសណ្តែកស(ចាដូវ) និង វិធីធ្វើបង្អែមផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសលាយពុទ្រាក្រហមគ្រាប់ឈូក
ដោយឡែកនៅប្រទេសចិន បូករួមទាំងទីក្រុងហុងកុងនិងតៃវ៉ាន់ផងនោះ បង្អែមធ្វើពីផ្សិតត្រចៀកកណ្ដុរសគឺទទួលបានការពេញនិយមណាស់ ជាពិសេសគេច្រើនចម្អិនជាមួយផ្លែពុទ្រាក្រហម និងគ្រាប់ឈូកសម្រាប់ញ៉ាំលាងមាត់ ។
របៀបធ្វើនំគ្រក់ និង វិធីធ្វើទឹកត្រីជ្រលក់
ស្រទាប់ខាងលើពណ៌ ក្រហមជើងអង្ក្រង ស្រួយស្រិបលាយក្លិនឈ្ងុយតិចៗ លុះដល់ពេលទំពាផុតពីស្រួយក៏ចូលដល់សាច់ក្នុងដែលទន់ហើយក្តៅ ពិតជាត្រូវគ្នាណាស់ជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ថ្មីៗ បន្ថែមរសជាតិឱ្យពេញបរិបូរដោយទឹកជ្រលក់ ឬភាគច្រើនហៅថាទឹកត្រីរបស់វានោះ សូមធានាថា បើមិនទាន់ពេញពោះទេនោះ លោកអ្នកពិតជាមិនព្រមឈប់ពាក់កណ្តាលទីជាដាច់ខាតហើយ។ នំគ្រក់គ្រាន់តែជានំមួយប្រភេទដែលមិនមានជាតិសាច់ ធ្វើពីម្សៅខ្សាយ និងគ្រឿងផ្សំបន្តិចបន្តួចតែប៉ុណ្ណោះ តែបើលោកអ្នកនឹកចង់សាកល្បងធ្វើដោយខ្លួនឯងនោះក៏មិនមានអ្វីពិបាក ដែរ ។
របៀបធ្វើនំគ្រក់ និង វិធីធ្វើទឹកត្រីជ្រលក់
ស្រទាប់ខាងលើពណ៌ ក្រហមជើងអង្ក្រង ស្រួយស្រិបលាយក្លិនឈ្ងុយតិចៗ លុះដល់ពេលទំពាផុតពីស្រួយក៏ចូលដល់សាច់ក្នុងដែលទន់ហើយក្តៅ ពិតជាត្រូវគ្នាណាស់ជាមួយនឹងបន្លែស្រស់ថ្មីៗ បន្ថែមរសជាតិឱ្យពេញបរិបូរដោយទឹកជ្រលក់ ឬភាគច្រើនហៅថាទឹកត្រីរបស់វានោះ សូមធានាថា បើមិនទាន់ពេញពោះទេនោះ លោកអ្នកពិតជាមិនព្រមឈប់ពាក់កណ្តាលទីជាដាច់ខាតហើយ។ នំគ្រក់គ្រាន់តែជានំមួយប្រភេទដែលមិនមានជាតិសាច់ ធ្វើពីម្សៅខ្សាយ និងគ្រឿងផ្សំបន្តិចបន្តួចតែប៉ុណ្ណោះ តែបើលោកអ្នកនឹកចង់សាកល្បងធ្វើដោយខ្លួនឯងនោះក៏មិនមានអ្វីពិបាក ដែរ ។
